کپسول قهوه استارباکس مدیوم 8 مدل House blend lungo

کپسول قهوه 57 گرمی STARBUCKS house blend lungo 8 - مدل هاوس بلند لانگو - دانه قهوه عربیکا آمریکای لاتین با نت کاراملی، طعم آجیل و کاکائو و رنگ شاه بلوط تلخ - 10 عددی مدیوم رست 8 مناسب برای دستگاه نسپرسو

درباره محصول بیشتر بدانیم کپسول قهوه استارباکس مدیوم 8 مدل House blend lungo

لانگو Lungo با ویژگی رقیق، ملایم و تلخ،  یکی از روش‌های تهیه قهوه بر پایه اسپرسو است. واژه لانگو در زبان ایتالیایی به معنای کشیده و طولانی است و تفاوت این نوشیدنی با اسپرسو میزان زمان بیشتر آن است. به بیان دیگر برای تهیه لانگو زمان عصاره گیری بیشتر از اسپرسو است.  این قهوه توسط ماشین اسپرسوساز ، و با گذر ۹۰ الی ۱۲۰ میلی لیتر آب داغ ( ۸۵ تا ۹۵ درجه سانتی گراد ) با فشار زیاد (۹ الی ۱۲ بار ) از ۸ تا ۱۶ گرم قهوه آسیاب شده و فشرده شده ( ۱ یا ۲ دوز قهوه ) به دست می آید. در این حالت از مقدار آب بیشتری استفاده می‌شود یعنی قهوه ای با سه الی چهار برابر آب بیشتر نسبت به یک قهوه ی اسپرسوی معمولی.  میزان کافئین لانگو بیشتر از اسپرسو بوده ولی رایحه آن کمتر است. 

توجه داشته باشید که قهوه لانگو را با آمریکانو اشتباه نگیرید. در اسپرسوی لانگو؛ تمامی حجم آب از قهوه عبور می کند ولی در آمریکانو آب داغ به قهوه اسپرسو پس از دم کشیدن اضافه می گردد.